Speisekarte
Kalte Vorspeisen
- Dalmatinischer Rohschinken - 'Pršut'
- Slawonische 'Kulen'
- Kalter Aufschnitt
- Beefsteak tartar
- Hausschinken mit Meerrettich
- Tintenfish Salat
Suppen
- Rindsuppe mit Hausnudeln
- Zagorska Gulaschsuppe
- Fischsuppe
- Gemüsecremesuppe
- Pilzcremesuppe
Warme Vorspeisen
- Panierter Käse mit Tartarsoße
- Panierte Champignons mit Tatarsoße
- Topfenstrudel überkrustet
- Spagetti Mailänder Art
- Spagetti mit Meeresfrüchten
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Scampirisotto (weissgekocht oder rotgekocht)
- Fuži oder Gnocchi im Tartufensauche
- Gnocchi in Gorgonzola-Sauce
Fisch und Krabben
- St Jakob's Muscheln
- Weißer Seefisch
- Adriatiche Kalamares
- Stockfisch
- Anglerfisch in Weisswein
- Scampi vom Rost
- Scampi Buzara
Pfannengerichte
- Naturschnitzel
- Wiener Schnitzel
- Pariser Schnitzel
- Zagreber Schnitzel
- Samoborer Art
- Bauernplatte
- Saute "Stroganoff"
- Beefsteak in Tartufensauce mit "Fuži"
- Beefsteak in grüner Pfeffer
- Kalbsmedaillons mit Champignons und Beilage
- Rumpsteak "Argentina" mit Beilage
- Dalmatinischer Rostbraten
Seasonspeise
- Bratwurst mit sauerkraut
- Blutwurst mit sauerkraut
- Dorsch
Spezialitäten vom Grill
- "Gourmandschwert" (für 2 Personen)
- Beefsteak
- Rumpsteak fillet
- Rumpsteak T-bone
- Kalbskotelett
- Kalbsfillet vom Rost
- Schweinefillet
- Schweinefillet, gefüllt
- Schweinekoteletts
- Ražnjići (Schweinefleisch Spiesschen)
- Ćevapčići (Hachfleischröllchen)
- Pljeskavica (Zwiebelhacksteak)
- Gefüllter Pljeskavica
- Zwiebelhacksteak
- Pljeskavica mit Kajmak
- Platte "Zelen dvor"
Fleisch vom Spieß und unter das "Peka"
- Lammspieß
- Kalbfleisch gebraten unter das "Peka"
- Kalbshaxe gebraten unter das "Peka"
- Tintenfisch mit Kartoffeln
Beilagen
- Pommes Frittes
- Kartoffeln nach Bäckerin Art
- Mangold mit Kartoffeln gesotten
- Kartoffelkipferl
- Gemüseplatte
- "Fuži" oder Gnocchi
- Đuveđ mit Reis
- Reis, gedünstet
- Champignonrisotto
- Champignons vom Rost
- Sauerkraut nach Wiener Art
Salate und kalte Saucen
- Jahreszeitensalat
- Bohnensalat mit Kürbosöl
- Gebratene Paprikaschoten
- Gurken mit Rahmsosse
- Gemischter Salat mit Käse
- Rote Rüben, Kraut Salat
- Essiggurken und Paprikaschoten in Essig
- Oliven
- Tatarsoße
- Meerrettischsoße
Käse
- Käse von der Insel Pag
- Ziegenkäse mit Honig und Walnüsse
- Topfen mit Rahm
- "Kajmak"
- Käse Platte
Süsspeisen
- Tiramisu
- Karamelcreme "Rožata"
- Käsentorte
- Sacher torte
- Strudel, verschieden
- Pfannkuchen mit Marmeladenfüllung
- Pfannkuchen mit Nussfüllung
- Pfannkuchen mit Schokoladenfüllung
- Pfannkuchen mit Weinschaum
- Pfannkuchen mit Nussfüllung und Schokolade
- Pfannkuchen "Zelen dvor"
- Kastanien püree
- Obst-Eisbecke
- Eis
- Obstsalat
- Erdbeeren mit Sahne
- Obst